你有没有过这种经历?店里攒了上千个顾客好友,可除了偶尔发发朋友圈,根本不知道怎么变现。我是开麻辣烫店的,前几年也这样。后来我把私域全部搬进企业微信,才发现之前浪费了好多机会。2023年餐饮收入破了5.2万亿(中国烹饪协会的数据),但流量越来越贵,抓住回头客才是最靠谱的事。今天聊五个企业微信做餐饮私域营销最实用的功能,没有虚的。
功能一:私域客户标签——比你自己更懂老顾客

做餐饮私域营销,靠前个要用的就是客户标签。加好友的时候,顺手在备注里打上’爱吃辣”常点糖水”一家三口”住在附近’。下次店里做活动,直接筛选某一个标签,发一条专属优惠。别小看这个动作,我自己的店里,给顾客标签后,每月复购多做了三成。刘润说过一句话:私域的本质不是流量,是关系。标签就是关系的基础。2021年企业微信就宣布有超过1000万家企业组织在用,功能早就成熟了,关键是你用不用。
功能二:私域精准群发——不打扰,但刚好提醒

很多人怕群发广告被拉黑,那是因为不懂筛选。企业微信群发可以根据标签来,比如周五下午,筛选’爱吃辣’的人群,发一张麻辣新品立减券,配一句’这周末来尝尝,老顾客专属八折’。这样的消息,顾客不觉得打扰,反而觉得贴心。记住,群发不是广播,是给对的人发对的内容。我一般一个月给同一个顾客最多发两次,效果比一天发十条好得多。
功能三:私域顾客群——把新客变成老邻居

企业微信的群里,可以设自动欢迎语,新人进来先发一张5元券。每天下午三点,发一张当日特价菜的照片,色香味俱全那种。有条件的,每周搞一次群直播,让大厨带大家看看后厨是怎么准备招牌菜的。餐饮顾客群的重点不是卖货,是建立一种’我家楼下有个好吃食堂’的感觉。顾客觉得自己是成员,不是待宰韭菜。这个度要掌握好,群里广告和聊天内容的比例,大概是一比九。
功能四:私域朋友圈——不带微信号也能刷存在感
企业微信能发跟微信朋友圈一样的东西,但顾客看到的是你的品牌名,还能看到认证信息,信任度完全不一样。很多老板愁没人点赞,因为发的内容都是硬广。试试这么做:周一发后厨进货,周三发新菜研发过程,周五发周末特惠,两周插一条顾客的好评截图。频率控制在每周两三条,让顾客觉得你在认认真真开店,而不是天天喊他掏钱。
功能五:私域聊天侧边栏——回复快,顾客满意度就高
这是被低估的功能。顾客通过企业微信咨询’还有位吗”几点打烊”能送外卖吗’,你不需要翻手机找答案。侧边栏可以放快捷回复、订座链接、优惠券、小程序点单。点一下,消息就发出去了。尤其高峰期,前后都忙,这个功能能让你一个人当三个人用。有顾客说,你们家响应怎么这么快,体验感一下就上来了。
五个功能,其实就一句话:把顾客当成老朋友来经营。别贪多,先从打标签开始,这周加好友,下周做一次精准群发,第三周建个群。你慢慢会发现,复购率上来了,老客户还会带新朋友来。企业微信做餐饮私域营销不是多场景适用的,但靠谱程度,真的比瞎折腾要高。


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