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餐饮装修软件分两类：一类是酷家乐、三维家这种偏效果图的拖拽工具，另一类是 AutoCAD、SketchUp 这种画精确尺寸的。如果你只是想自己把平面图捋清楚，建议先用酷家乐或 Planner 5D 这类拖拽式工具，半天就能出图，没必要一上来就啃 CAD。
餐饮装修软件有哪些？按用途分三类
能画餐饮平面图的软件大概三类，各自适合的人不一样。选错了不是学不会，是画到一半发现尺寸对不上，白折腾一场。
第一类：拖拽式在线工具，零基础优先考虑
酷家乐、三维家、Planner 5D、Floorplanner 都属于这一类。打开网页，拖墙、拖门、拖桌椅，尺寸自动标出来，酷家乐里还有商用空间的模板，前厅后厨可以分开画。缺点是免费版导出的图带水印，想要高清图得开会员，一年几百块。自己画个草图的话，水印忍一忍也能用。
第二类：CAD 类，要报建、要交给施工队就得用它
AutoCAD 是行业里的通用格式，施工队拿到 dwg 文件能直接量尺寸、算材料。学起来慢，没接触过的人光熟悉命令就得一两周。国产的中望 CAD、浩辰 CAD 界面接近，授权便宜不少。你后面要是报消防、报物业，最后大概率还是得出一份 CAD 图。
第三类：商用厨房专用排布工具
做商用厨房工程的厂商，一般有自己的方案软件，设备库里放的是真实灶台、冷柜尺寸，画出来跟实际到场的东西对得上。缺点是通常绑定厂商，得从他们那买设备才给用。
自己画餐饮平面图，分几步走？
核心就四步：量房、切前后厨、摆设备、查通道。一套 100 平米的小店，熟练的话两三个小时能画完，第一次画留出半天比较稳妥。
第一步：把房子的实际净尺寸量准
卷尺从门口开始量，量墙到墙的净尺寸，不是建筑面积。梁下高度、柱子位置、下水管位置、配电箱位置，全都要记下来，这些决定了后厨能放在哪。很多人跳过这步，直接在网上找张图照着画，最后发现自家门宽只有 1 米 2，桌椅根本摆不开。
第二步：先切前后厨，再谈风格
100 平米左右的店，前厅和后厨大致七三开，做重油烟的品类后厨要占到四成。中间用一道隔断或者出餐口分开。这一步定错了，后面桌椅怎么摆都别扭。
第三步：按动线摆设备，别按好看摆
- 灶台到出餐口，走一步能够到最合适。绕来绕去，出餐速度直接掉一半。
- 餐桌之间留 60 到 90 厘米过道，服务员端盘子能侧身过去就行。
- 洗碗间尽量靠后厨最里面，脏盘子进、干净碗出，两条路别交叉。
- 收银台放在进门右手边，多数人进门习惯往右走。
第四步：导出图纸，打印出来贴在墙上
导出成 PDF 或者图片，A3 打印，尺寸标注一定带上。贴在墙上比存在手机里管用，施工的时候工人随时能看。
画平面图最容易踩哪些坑？
最常见的三个：只画平面不看层高、忘记消防通道、设备尺寸照抄电商页面。
层高和管道，平面图上看不出来
平面图是俯视的，你看到的是地面。吊顶下面还剩多少净高、排烟管道往哪走、空调内机塞哪，这些得另外画一张天花图。有老板装修完才发现，吊顶做完只剩 2 米 3，灯一装人站着都压抑。
消防通道的宽度不能自己拍脑袋
餐饮场所属于人员密集场所，疏散通道净宽有硬性要求，一般不小于 1.4 米，具体数值要按当地消防部门的审查意见来。这个别自己估，画图之前先去问物业和消防。规范原文可以在国家标准全文公开系统里查。
设备尺寸别照抄电商页面
网页上写 1.2 米宽的冰柜，实际到场带把手、带散热缝，可能要多占 10 厘米。留位置的时候每台设备多留 5 到 10 厘米余量，尤其是靠墙那一排。
免费软件够用吗？什么时候该花钱请人？
自己画平面图，免费工具够用。但涉及结构改动、消防报审、水电改造，还是得请专业团队。
三种情况，建议直接找人
一是要砸墙或者动承重结构；二是店面超过 200 平米，消防审查会严很多；三是你要做明档厨房，燃气、排烟、新风三套系统得一起算。这几种情况省下的设计费，后面返工一次就赔进去了。
自己画图的价值在哪
不在于省那几千块设计费，而在于你跟设计师沟通的时候，能指着图说我要这里这样。做过几年餐饮的人都清楚，老板自己心里有数，方案来回改的次数能少一大半。
下一步建议很具体：今晚就去量一次房，把净尺寸、柱子、下水位置记在手机备忘录里，明天打开酷家乐照着拖一遍。画完拿着图去空房子里用胶带在地上贴出墙线和设备位置，自己走一遍动线，半小时能省掉后面很多麻烦。
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