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从餐饮团购月亏三万的至暗时刻，到单月流水十万的逆转，这篇复盘笔记记录了一家用湘菜馆真实的踩坑清单和操作细节。如果你也在做美团、抖音团购，被核销率和差评困住，这篇内容能帮你找到突破口。三个可落地的调整动作，看完就能用。