标签： 量化指标

餐饮老板都在给店里上AI数字化系统，但效果怎么量化？从人力成本率、翻台率、客单价到复购率，本文给你一套可落地的量化指标和计算方法。结合行业数据与真实案例，帮你判断餐饮AI数字化效果到底值不值。读完就能用Excel开始记录，三个月后看出真变化。