标签： 系统稳定性

餐饮AI智能体总在最忙的时候出问题，是硬件不行还是算法太差？本文从真实案例出发，拆解AI点餐高峰期卡顿的四个背后原因：系统架构、异步处理机制、促销流量冲击和运营配置失误。最后给出从基础设施到团队配置的完整排查清单，帮你把掉线率从20%压到1%以下。别再深夜骂技术了，问题可能比你想的简单。