标签： SKU优化

餐饮AI智能体数据分析功能究竟能帮老板解决什么问题？本文用一家真实茶饮店的新品定价案例，拆解AI如何发现SKU漏洞、优化菜单结构，让毛利提升12%。同时直击数据使用中的3个大坑，告诉你餐饮AI智能体数据分析不是玄学，而是能落地的决策工具。全文基于行业数据，附可操作的上手建议，值得餐饮老板收藏。