标签： 数据链路

餐饮AI应用培训不能只讲PPT，得让员工亲手练。本文讲清楚沙盘模拟数据链路的具体玩法：从一桌真实订单开始，让店长、厨师、前厅各角色用AI系统处理数据，在模拟环境跑通需求预测、动态定价、供应链调度三个核心场景。文中含实操步骤、参数设置说明和常见卡点，读完就能在门店试一次。