标签： 中式快餐

为什么楼下那家中式快餐店，一碗面配个小菜就要30元起步？除了房租和食材，用餐环境、餐具和店面设计的成本其实都算在你头上。本文从餐饮经营成本和品牌设计两个角度，拆解一份30元快餐的真实账本，并告诉你如何从细节判断这顿饭到底值不值。