标签： 职业病预防

餐饮厨房工作环境特殊，高温、油烟、重复劳动是常态。根据《2023年中国餐饮行业白皮书》，厨房员工职业病发病率比普通办公室高出43%，其中60%与通风不良和操作不当有关。如何通过科学管理减少伤害？本文结合专家建议和真实案例，教你用简单方法保障自己和同事的身体健康，避免成为下一个统计数字。