标签： 夜间消费

夜经济持续升温，餐饮创业的机会或许不在多开店，而在把夜间时段做满。夜宵生意要抓住出餐快、可打包、复购高的品类，选址跟着人流走，排班看单量，别一上来做全品类，也别只算流水不算人效。想入场，不妨先摆摊验证再开店。阅读全文，看看这3个方向怎么落地。