标签： 开店还是打工

餐饮创业中，开店还是打工，关键不是哪个更好，而是哪个更适合你现在的阶段。文章从收益上限、餐饮回本周期、房租人工食材等餐饮风险，以及自由度三个角度做对比：打工收入稳定，餐饮投资上限高但下限低，回本12—24个月算健康。没经验、现金薄的人，不妨先去好店打工一两年，摸清采购、排班和成本再决定。想知道三个问题怎么帮你选，继续往下读。