标签： 餐饮筹备培训

餐饮筹备培训一天几个小时？答案不是硬排8小时，而是6小时排班法更稳：上午3小时讲流程走现场，下午3小时做实操点评，晚上最多30分钟复盘加练。文章拆解排班低效的三个卡点、可直接照抄的每日模板，以及15天筹备期如何分配培训天数，帮你把餐饮开业准备做得更扎实。点击阅读全文，拿到完整排班思路。