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餐饮油烟治理监管收紧,门店要盯紧这3个变化
餐饮油烟治理监管收紧,门店要盯紧这3个变化

餐饮油烟治理监管持续收紧,门店别再只盯油烟净化设施装没装。文章讲清国标排放限值与净化效率怎么对档,分析监管从“有没有装”转向“有没有开”,以及在线监测扩围、异味管控、清洗台账成为执法证据等变化,并给出门店一周内可落地的自查清单。想少踩整改坑,值得读完。