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餐饮消防安全培训不能只签字拍照。从油锅起火到疏散演练，一家火锅店的真实案例揭示只讲不练、无分工、只做一次三大坑，并给出标点位、定角色、设意外的三步方案，三个月疏散从四分钟降到一分半。想知道具体怎么做？点开全文看完整方案。