标签： 消防演练频次

餐饮消防演练多久一次？合规底线是全员疏散每半年一次，但后厨防火不能只跟着半年节奏走。文章把法规要求、后厨季度灭火实操、不同规模门店的频次调整，以及小门店和连锁酒楼的落地方法讲清楚，还点出演练最常见的三个坑。想判断自家门店频次是否合理，往下看。