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开餐饮小店，投资回收周期到底几个月算正常？从18个月健康线、24个月危险线，到成本表、客流表、现金流表的算法，再到房租占比、产品结构和三种快回本店型，这篇调研把门店选址与餐饮创业中容易踩的坑讲透了。想少走弯路，不妨接着往下看。