餐饮爆品课程实战方法盘点：十种从入坑到落地的真本事
餐饮爆品课程铺天盖地，真正能落地的实战方法却屈指可数。本文盘点了十种经过验证、可直接套用的方法，涵盖需求挖掘、产品设计、菜单编排、营销引爆四大维度，帮你避开课程里那些正确的废话。无论你是餐饮新手还是老炮，这份清单都能让你少走三年弯路。
餐饮爆品课程的反常识：好产品不是做加法，是做减法
绝大多数餐饮爆品课不会教你多研发几道菜，反而让你砍掉一半菜单。核心逻辑是用20%的菜品承担80%的营收。这篇文章拆解爆品思维的本质、减菜背后的消费心理学，以及三条可落地的菜单精简方法。看完你会理解，爆品不是创意问题，而是结构问题。
爆品课程学员复购率提升多少？数据拆解与实操指南
爆品课程学员复购率平均能从12%提升到31%？本文基于三个真实案例拆解复购率变化背后的关键驱动力，并给出从课程设计、社群运营到复购触发的完整实操路径。看完你就知道下一步该怎么做。