标签： 食材采购流程图

一张真正能用的食材采购流程图，关键是把提需求、定价、验收和异常处理画清楚，并明确门店、采购、仓管、财务四个角色。文章拆解七个采购环节，配供应商台账、采购单、验收单三张表，还点出只画主线、缺责任人单据等常见坑，帮你把餐饮采购管理落到可执行。想少踩坑，往下看全文。