标签： 筹备预算

餐饮筹备费用的核心是五块开支：押金与转让费、装修与设备、证照与前置审批、首批备货、开业前人工。这五块里，真正能省出钱的是装修设备、首批备货和人工这三块，押金和证照基本没得谈。我见过太多人一上来就在装修…