标签： 实地考察

餐饮门店选址仅凭照片判断，往往忽视限流、隐蔽死角等关键问题。本文拆解星巴克与蜜雪冰城的选址逻辑，提供一套六步实地考察法，从工作日客流、周边业态、外送范围到房东背景逐一排查，帮你把开业前的风险降到最低，看完就能直接用。