标签： 加盟店数据

窄门餐眼2023年数据显示，餐饮加盟店3年存活率仅31%，远低于市场预期。这个数字背后，藏着一个反直觉的事实：加盟本身不决定生死，选址模型和供应链管理才是。本文用真实数据和行业案例，讲清存活率低的原因，并给出一套普通人可落地的避坑指南。