标签： 竞争分析

餐饮项目概述中，竞争分析一旦主观，整个品牌定位都会失真。本文用4个可落地的实操方法，帮你把”我觉得对方不行”改写成”数据表明对方客单价高我们15%”，让项目书经得起投资人和加盟商推敲。附带一份数据检查清单，写之前对照看一遍，能避开多数主观表述。