标签： 盲盒经济

菜品盲盒不是简单把菜装进盒子里，而是通过不确定性激发顾客的多巴胺。本文拆解海底捞、太二酸菜鱼等品牌的盲盒玩法，从定价策略、菜单设计、惊喜感制造到复购引导，给出4个可直接落地的实操步骤，帮你用低成本让顾客主动拍照发朋友圈。