标签： 爆品培训

参加餐饮爆品课程培训，现场4小时到底经历什么？本文还原从分组破冰、食材盲测、卖点提炼到模拟点餐的完整流程，拆解爆品培训背后的方法论。中国烹饪协会数据显示，餐饮门店上新菜品存活率不足三成，爆品培训能否真正提升成功率？文末盘点3个最常见误区，帮你避开培训后落地的坑。