标签： 餐饮留存

餐饮营销课程反复强调引流，但真正决定餐厅生死的是留存。本文用具体数据和餐饮案例，解释为什么复购率比新客数更重要，并给出菜单结构调整、储值体系设计、社群运营三个可落地的实操方法，帮你把每一桌流量变成长期回头客。