标签： AI应用案例

一个开了18年餐厅的老餐饮人，从抵触AI到用AI重构门店运营、菜单设计和客流预测。文章分享了2025年餐厅AI应用的真实数据——人力成本降了22%、翻台率提升15%，也坦承踩过的技术坑和弯路。如果你正犹豫要不要给餐厅引入AI工具，这篇自述能帮你避开几个真正的坑。