标签： 智慧餐厅成本

AI餐饮系统正从概念走向普及，但很多餐饮老板仍不清楚其技术架构和真实成本。本文以2025年行业数据为基础，拆解AI餐饮系统的三大核心层——感知层、决策层、执行层，并对比云端SaaS与本地部署两种方案的成本差异。结果显示，中小餐厅从月付几百元的AI点餐系统到数十万元的全链路机器人后厨，投入跨度极大。文中提供一套自测清单，帮助经营者按需选择。