标签： 餐饮外卖案例复盘

外卖营销策划公司总监老周分享了3个真实案例：一家月销3000单的快餐店如何跌到400单、一家烧烤店如何从品类淘汰边缘翻红、以及一家轻食店如何避开满减陷阱。文章不只是讲故事的复盘，而是把每个案例背后的数据变化、决策逻辑和可执行步骤拆解清楚。如果你正在做外卖或打算找代运营，这3个案例能帮你节省至少6个月的试错成本。