标签： 餐饮运营方案陷阱

餐饮运营方案看着完美，落地却总出问题？本文扒开表面，直击餐饮运营方案背后常见的三大隐藏陷阱——目标拆解不清、成本结构失真、执行标准缺位。结合真实案例与数据，帮你提前识别并避开这些坑，让运营方案从纸面真正落到门店。