标签： 采购渠道对比

餐饮采购选批发市场还是线上平台？本文从价格透明度、配送效率、生鲜损耗、售后保障等7个维度做出对比，并给出按场景选择的实操建议。读者能在5分钟内理清两种渠道的真实差异，根据自身店型与品类做出正确决策。文章还附带了真实采购案例，值得餐饮老板收藏。