标签： 消防安全责任人

餐饮后厨的火灾风险远高于普通场所，消防安全责任落实到人不是墙上贴张纸那么简单。本文从责任划分、制度建立、检查频次到常见误区，提供一套可直接落地的执行方案。读完你会清楚每个岗位该签什么字、每周查什么、火灾时谁指挥谁疏散。