标签： 产品溢价

餐饮营销和品牌建设不是先后问题，而是能力问题。花了钱做营销却留不住客，根源在于产品和品牌根基薄弱。本文从真实餐饮案例出发，拆解先打磨产品还是先推广获客的底层逻辑，并提供一套可自测的“产品溢价指数”算法，帮你判断自家餐厅到底该补哪块短板。