标签： 点评评分

餐饮门店营销中，会员复购率、点评评分、食材损耗率是决定生死的三个核心指标。复购率低于20%意味着拉新成本永远收不回，评分低于4.5分会让线上流量持续下滑，损耗率超过8%会直接吞掉利润。本文用真实数据和实操方法，拆解3个指标背后的营销逻辑。