标签： 餐饮运营数据报告

翻台率3.0以上的餐厅，到底做对了什么？这份餐饮运营数据报告从门店实操出发，拆解高翻台率餐厅在用餐时长、服务动线、菜单设计上的具体动作，并给出可直接落地的改进步骤，帮你找到自家门店的翻台突破点。