餐饮团购利润真相：不亏钱的经营逻辑与实操方法
餐饮团购正成为门店引流标配，但不少餐饮人发现，销售额涨了利润却没涨。本文将拆解团购套餐的定价逻辑与流量成本核算方法，从平台抽佣规则、菜品结构调整到私域转化策略，给出3个可落地的保利润方案。文章结合海底捞2023年团购核销数据与窄门餐眼行业报告，帮助餐饮老板避开低价陷阱，让团购从负担变成真正的引流工具。
小面馆靠餐饮地图营销月增3000客，怎么做到的？
一家只有8张桌子的小面馆，不花钱投广告，仅靠优化高德地图和大众点评的店铺信息，30天内新增3000位顾客。餐饮地图营销的本质是让顾客在打开地图时靠前个找到你。本文拆解这家面馆的具体操作步骤，包括门店信息完善、好评引导、团购套餐设计，帮你直接套用。