标签： 餐饮品牌盘点

2024年餐饮连锁格局剧变：蜜雪冰城突破3.6万家门店，瑞幸咖啡营收首次超过星巴克中国，萨莉亚靠“穷鬼套餐”翻红。本文盘点最值得关注的10大品牌，分析其扩张策略与生存逻辑，并提前预警行业潜在风险——加盟商亏损、价格战失控、供应链暴雷。对餐饮创业者而言，这份名单既是机会清单，也是避坑指南。