标签： 连锁餐饮行业趋势

2025年连锁餐饮行业竞争格局正在重塑。全年注销数量超137万家，存活品牌靠数字化运营、供应链深耕与门店模型创新实现逆势增长。蜜雪冰城开出4.5万家门店，瑞幸联名营销爆火，这些动作背后透露出清晰的转型方向。看懂这5个趋势，找到自己的突破口。