标签： 连锁餐饮调研

连锁餐饮开店失败率超过60%，核心原因往往不是产品不行，而是开店前的市场调研没做透。本文提供一份5项市场调研清单，涵盖商圈选择、客群画像、竞品分析、供应链评估、财务测算，每项附具体操作方法和真实案例，帮你避开加盟或自创品牌时最常踩的坑，提高开店存活率。