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餐饮经营分析会开得没效果？大多数老板不知道怎样用财务数据驱动行动。这篇文章从菜品毛利、人力成本、食材损耗等维度拆解经营分析会的正确开法，提供一套四步落地法，帮你把数据变成决策依据。全文干货，建议收藏后跟着做。