标签： 甜品烘焙

2025年外卖市场品类增速数据出炉：咖啡以28%的同比增速领跑全品类，甜品烘焙、轻食沙拉紧随其后。本文用真实数据和行业案例拆解三大高增速赛道的增长逻辑，给出4步选品判断框架，帮助餐饮创业者和投资者抓住窗口期。文末附3个常见入局误区和避坑建议。