标签： 后厨领导力

餐饮厨房管理中的领导力，难点不是炒菜而是服众。本文分享后厨带团队的真实经验：从亮手艺、公平分活到关键时刻扛责任，3个实操方法让厨师长站稳脚跟。如果你正为厨房管理头疼，这些接地气的建议能帮你收服人心，读完就能用。