标签： 餐饮用油管理

炸油条的油到底多久换一次？测油条试纸怎么用才准？废油回收有哪些正规渠道？本文用实操经验讲清厨房用油管理的两个关键环节——测油条检测和废油回收，附具体操作步骤和行业数据，帮你避开罚款风险和健康隐患。