标签： 前厅职责

餐饮前厅主要做什么？很多人以为只是端茶倒水，其实前厅包含迎宾、点菜、传菜、收银等岗位，核心是接待服务、协同后厨、处理突发。本文用真实数据和行业经验，说清前厅岗位职责、实操方法和常见误区，帮你快速理解这个高流动率岗位背后的门道，看完就知道怎么做好前厅。