什么是餐饮爆品方案?先看三个判断标准 餐饮爆品方案的核心,说白了就一句话:用一个顾客记得住、愿意反复点、还能赚钱的单品,把客流和利润同时拉起来。它不是一道好吃的菜那么简单,而是一套包括选品、定价、出餐…
什么是餐饮爆品方案?先看三个判断标准 餐饮爆品方案的核心,说白了就一句话:用一个顾客记得住、愿意反复点、还能赚钱的单品,把客流和利润同时拉起来。它不是一道好吃的菜那么简单,而是一套包括选品、定价、出餐…
餐饮品牌营销策划公司排名的核心,其实不是谁靠前谁第二,而是同一件事为什么报价能差二十倍。我见过最夸张的一次,两个团队给同一家火锅店做全案,一个报四万八,一个报六十二万,方案目录翻出来几乎一样。差别不在…
餐饮矩阵营销方案的核心,不是把账号数量堆上去,而是先想清楚你要解决的是客流问题、复购问题,还是加盟扩张问题。三种问题对应的矩阵结构完全不同。我见过太多老板一上来就开五个号,结果每个号都没人管,三个月后…
餐饮直播营销标语的核心是什么? 核心就一句话:让人在三秒内知道你卖什么、凭什么便宜、现在为什么必须下单。餐饮直播和服装、美妆不一样,观众看不见摸不着,只能靠你说的话在脑子里「画」出那盘菜。所以标语的靠…
餐饮视频营销说白了就四种玩法:探店、后厨出餐、老板出镜、团购口播。四种都有人做火,也都有做死的。选错的关键通常不在拍摄水平,而在你的客人是路过型还是专门型——路过型要的是三秒内被馋到,专门型要的是先信…
外卖营销策略的核心,不是把推广费砸得更多,而是搞懂平台把免费流量分给谁。说白了,平台每天要的是成交额和复购率,谁能帮它把这个数字做上去,它就把下一波曝光给谁。你花的钱只是入场券,能不能留下来看的是另外…
餐饮团购佣金的核心是「按实收金额抽成,不是按标价抽成」。这句话你记住,后面很多糊涂账就能对上。一份标价 100 元的套餐,顾客实付 79 元,平台抽的是 79 那部分,不是你菜单上写的 100。听着简…
餐饮地图营销工具到底分几类? 分五类:地图标注入驻、门店信息同步、评价与口碑维护、地图内投放、数据看板。前三类是地基,后两类是加速器。顺序别搞反,先把店在地图上标对,再谈曝光和引流。 我接触过的餐饮老…
翻完一百个餐饮营销案例,你会发现能直接抄的其实不到十种。核心判断就一句:先认清自己属于哪种业态,再去对应那一类里挑案例。快餐店照搬火锅店的储值玩法,八成会翻车。下面按快餐小吃、火锅正餐、茶饮烘焙三种业…