餐饮GEO获客报价差4倍？拆开看就这4个原因
餐饮GEO获客方案报价差得离谱，核心原因就一句话：卖给你的根本不是同一件东西。我见过同一家连锁面馆拿到三份报价，四千八、一万二、三万六，三个服务商都说自己能做。差别不在技术高低，在于有人卖的是「写几篇…
2024餐饮连锁门店数量盘点：万店品牌已有6个，中小品牌在往哪走
2024年餐饮连锁门店数量盘点的核心结论就一句话：头部的万店品牌还在增加门店，但真正值得看的是千店到三千店这一段，因为这里挤着最多的品牌，也最容易掉队。我翻了一遍公开的门店规模数据，把连锁餐饮按门店数…
餐饮运营方案分3类：单店、连锁、加盟，选错一年白忙
餐饮运营方案没有通用模板，核心是先搞清楚你这家店属于单店、连锁还是加盟。三种模式的目标不一样，方案里该写什么、不该写什么也完全不同。选错方向的代价很直接：单店照搬连锁那套厚厚的标准手册，人手不够执行不…
餐饮营销方案有哪几类？五种常见类型对照着选
餐饮营销方案说白了就五类：口碑内容、打折促销、平台流量、达人探店、私域会员。挑哪一类不看预算多少，看你的店现在卡在哪一环。没人知道你，做促销也没用；有人知道但不进门，说明门头和菜单没说服人；来了不再来…
餐饮爆品方案合集：10种常见爆款类型，你的店适合哪一种？
餐饮爆品方案的核心，不是找一道特别好吃的菜，而是找一道能被拍照、能被复述、能被重复点的菜。我在餐饮策划这行做了十来年，看过上百份方案，真正跑出来的基本都落在这十种类型里。你先对照自己的店挑一种，别贪多…
高价餐饮营销策略内幕：定价背后的 3 条隐藏逻辑
高价餐饮营销策略的核心，不是把菜做贵，而是让顾客在掏钱之前就相信这顿饭值这个价。定价是结果，定位才是原因。我见过太多店把这个顺序搞反了：先把价格标上去，再回头找理由，撑不过半年。 下面讲的是行业里那些…
餐饮营销案例100例拆解：成功门店不公开的3个套路
翻完这一百个餐饮营销案例，你会发现真正让门店活下来的，几乎都不是那个最出圈的创意。核心是三层东西：一句顾客能记住并转述的话，一个员工不用想就能做的动作，一个固定的复购时间点。案例是结果，套路是过程，多…
餐饮直播营销：镜头外6个人的活，主播只占2小时
餐饮直播营销真正花时间的地方，八成在开播之前。我见过一场两小时的直播，前后折腾了四天：第一天定菜单，第二天试菜调灯，第三天对流程写脚本，第四天开播。镜头前站着一个人，镜头后面通常还有五六个。主播只是最…
餐饮视频营销：播放量10万却没人进店？看3个指标
餐饮视频营销的结论很简单：播放量只说明视频被推给了多少人，说明不了有多少人会走到你店门口。我见过一条十万播放的视频，后台团购点击不到两百；也见过三千播放的视频，第二天多来了七八桌客人。判断一条视频值不…