标签： 餐饮检查表

餐饮筹备工作内容怎么评？把证照合规、场地工程、设备物资、人员团队、开业运营拆成五个维度，每项20分，开业前自评。总分不到60分先别开门，食品许可、消防、冷柜温度、健康证缺一即一票否决。开店流程中证照和招聘要提前60天启动，别让设备采购和装修队各干各的。这份餐饮检查表帮你判断餐饮开店能否开业，读完就知道明天该先找谁。