标签： 供应商返点

餐饮采购回扣到底怎么运作？供应商返点从生鲜的5%到酒水干货的30%不等，现金、价差、人情三种形式藏得深。老板难发现，往往因为价格不透明、收货自家人把关、账面看不到钱。这里拆解返点区间和三个变量，并给出拆岗、比价、合同、激励四步压降办法。想看清采购管理里的成本漏洞，不妨读读全文，从每月三方比价开始。