标签： 账期谈判

餐饮采购谈判，别只盯着单价砍！压价太狠，供应商会在规格、配送上找回来。真正省钱的，是账期、损耗承担、配送频次这些非定价条件。从现结改月结，一年能多出几十万周转金；生鲜损耗谈好，能省下一大截成本。怎么开口谈？先算清采购量，用“换”代替“要”，再把承诺写进合同。手里有备选，说话才有底气。想知道具体三步怎么走？阅读全文，手把手教你谈下来。