标签: 厨房消防设计

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餐饮厨房消防设计要求清单:开店前先核这4大类
餐饮厨房消防设计要求清单:开店前先核这4大类

餐饮开店前,厨房消防设计要先把防火分隔、厨房灭火装置、排烟管道清洗和燃气报警四项核清。文章把两小时隔墙、喷头覆盖、清洗记录、报警切断等验收要点拆成清单,也点出最容易返工的细节和报审顺序。准备开店的不妨对照自查,少走一轮整改弯路,全文值得细看。