自营外卖和平台外卖怎么选？餐饮店营销渠道成本全拆解
自营外卖和平台外卖的账，很多餐饮老板算了很久还是糊涂。平台外卖佣金抽成20%到23%，自营外卖一年系统维护加配送成本省下近一半。这篇文章用成本数据拆解两条渠道的真实账本，给出三种决策条件和一个混合运营模型，帮你两个月内把外卖利润率从8%提到18%。
豆浆油条店如何应对美团抽成？自营外卖盘活法
美团抽成23%时，豆浆油条店一碗5元的豆浆只剩0.35元利润。本文分享一个累计服务过412家早餐店的老板的自营外卖方案：用企业微信沉淀老客、微信小程序接单、骑手众包配送，3个月让毛利率从41%回落到76%。全文1400字，含具体操作步骤和避坑清单，5分钟读完就能落地。